白癜风的饮食及其注意事项有哪些？在门诊上，患者问得最多的，大概就是忌口问题。同样，在患者在网上经常搜索的，大概也是饮食问题。这一点同样适用于白癜风患者，他们动不动在网上搜索白癜风饮食。
白癜风的饮食及其注意事项有哪些？
1.关于维生素C和辛辣食物
门诊遇到至少80%的患者不止一次问：医生，网上说维生素C不能吃？橙子、番茄等不能吃？ 不能吃辣？海鲜不能吃？虽然目前对于白癜风与高维生素C饮食相关性仍然存在争议，但是在日常生活当中适当补充维生素C是没有关系的，并不是说完全不能吃。
2.富含络氨酸及矿物质食物
生活就是一门平衡学，再好的东西也不要过度，大家在平时的饮食中可以适当多加入点瘦肉、蛋类，动物内脏，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，坚果类如核桃等，贝壳类食物如田螺、蛤等。因为此类食物富含络氨酸及矿物质，而黑素是酪氨酸在酪氨酸酶作用下产生的，酪氨酸酶则需要铜、锌等矿物质参与，其活性才能增强。但是也不需要天天吃、大量吃，特别黑芝麻，有的家长天天让孩子吃上很多，弄的有些孩子吃得想吐。一般来说适可而止。
3.关于缺铜
理论上说多吃一些含铜食物有助于色素沉积。确实有实验资料证明，白癜风患者血清中和白斑组织中的铜含量常低于正常人。所以有人会说用铜类器皿如铜勺子、铜碗吃饭不就可以补充铜吗？其实器皿中的铜是不一定能吸收的，只能靠日常生活中摄食一些含铜食物，如绿色蔬菜、豆类、黑芝麻、牡蛎、动物肝脏等，所以说不是像有的人会说不能吃海鲜之类。
白癜风的饮食及其注意事项有哪些？成都博润白癜风医院专家表示，白癜风要注意避免阳光暴晒（海边游泳、长时间钓鱼等）、外伤、熬夜，这三点比忌口更重要，切记。平时加强锻炼，增强体质，比吃什么不吃什么都有用的多。
